土方子
“道长，家里没有酒，只有这点茶叶中不中？”
“可以，把蒜剥好用盆子盛了然后捣成泥，再把这茶叶用水煮开，什么都别加，多煮，要煮透，我一会要用。”
李安然其实是想帮忙得，可赵二说什么也不同意，只能动动嘴皮子把事情给吩咐了下去。
之前带着小家伙们进屋的赵大婆娘，听了这话之后连忙接过了剥蒜的工作。除了最小的那个，两个半大小子也一起帮忙。
赵二则是把茶叶给煮上之后，犹豫了一下，然后咬咬牙就出了家门，顺着羊肠小道朝着村子里跑去。
前后也就是几分钟的样子，就看赵二捧着个小黑坛子跑了回来。
“道长，这酒你看中不？”
在看到那小黑坛子的第一眼，李安然就知道对方拿得是酒。虽然没酒也可以，但有这玩意儿自然更好。
只是让李安然有些惋惜得，这酒坛里装得并非后世的白酒而是黄酒，光是闻味道就知道这酒的度数并不高。
“这酒先放到一旁，等蒜泥弄好之后再一起倒入盆中拌均。有了这玩意儿，这茶到是可以稍后再用了。”
有着赵大婆娘带着大女儿和二小子一块儿动手，很快那一串大蒜就给剥好，接着又手木杵子直接在盆子里杵烂。
等蒜泥和那坛黄酒倒在一起，弄成一小盆蒜头老酒汤的时候，之前离开的赵大也牵着一头深褐色牛走进了院子。
在看到这牛之后，李安然就明白赵大为什么会上当了。无它，因为这头牛从表面上看起来却是非常的壮实。
在围着这牛转了两圈，又不嫌脏臭地看了看牛臀部，李安然这才点了点头，吩咐道：“赵二，你和赵大一起，把这盆蒜头老酒汤给这牛灌下去。”
“哎哎！”
得了指示的赵二，当下就接着自家兄长一起，开始给牛灌起了那混合着老黄酒的蒜泥。
其实这个土方法的原理很简单，大蒜的作用是杀菌，而老酒的作用则是祛寒。
甭管是人还是动物，只要得了肠癖也就是俗称的痢疾，使用这招基本上都是百试百灵。
只需要喝个三四次，不管你拉得有多稀，都能给你止住。
可考虑这坛黄酒还是赵二现跟村里人借得，李安然决定双管其下，除了这盆蒜头老酒汤外，那锅茶汤回头也用上。
茶里蕴含的丹宁酸是治疗因水土不服引起的腹泻的良药，别看茶叶是地道的国产货，但却是英国人最先发现了这个奥秘。
于是，这帮家伙千方百计地偷窃中国茶种并在各地试种，等到试种成功后，他们自诩“一手端着茶杯，一手举着火枪，征服了全世界”。
考虑到茶叶这玩意儿的价格对于赵二他们来说也不便宜，李安然还特意把狗蛋和赵大家的两个小的叫到身边。
拿出自己刚刚从赵二家院子附近找到一种青蒿，让三个小的趁着还没开饭的时候，去多弄一些回来，还特意交待要连根一起挖。
挖青蒿来煮，原理跟煮茶一样，都是要把丹宁酸给煮出来。再配上一些小米儿煮成草粥，对肠癖之类的症状同样有效。
这种办法相对于蒜头老酒汤和茶汤来说要低廉不少，反正这青蒿到处都是，哪怕效果慢一点，对于唐朝的老百姓来说却非常得合适。
也不知道是不是运气好，还是这头牛的肠癖之症并不算太重的缘故，一盆蒜头老酒汤灌下去之后，这牛很快就安稳了下来。
到是之前在灌蒜头老酒汤的时候，赵大和赵二好一通忙活。没办法，这玩意儿可不是耕牛的菜，想让它喝下去只能用强得。
眼瞅着牛比之前安稳了很多，赵二和赵大这心里顿时也中安稳了一些，当下就把牛给牵到了后院的牛棚里。
别看赵二家没有牛，但牛棚却早就建好了。需要跟人家借牛的时候，正好可以养在家里小心照顾，免得出了差池。
“弟，你说这牛能治好吗？”
“兄长，道长说能治那肯定能治好。”
“唉……真要治不好，俺也认了，贪心害人呐。”
眼瞅着自家兄长还是没能听进去自己的话，赵二有心想开口，可想到之前在山里时某人的嘱咐又只能闭上了嘴。
等安置好牛之后，赵家兄弟俩连忙赶到了前院就要行礼。早就防着这一手的李安然，直接一手一个拉了起来。
“这牛啊，想要彻底治好最少需要两三天。回头我把治这病的法子教给你二人，以后再遇上也不至于愁苦成这样。”
“啊？道……道长，你要把这法子交给俺们？”
“是啊，其实说不上教，刚刚这些你们不都是看到了吗，除了一些小地方，相信你们都应该会了。”
“俺没看！”
“俺也没看！！”
……
对于李安然来说，这两种土法子来治肠癖，放在后世都根本不算什么。可万万没想到，放在眼下却是不得了的大事。
在赵二和赵大看来，如果能学了这治牛的法子，可不只是能给自家的牛治病，还可以给旁人的牛治病。
真要说起来，治疗肠癖的法子虽然简单了些，却照样是一门手艺，而且还是那种不怕没有钱赚的好手艺。
以眼下这个年月的牛价，一头壮牛可是能卖到三十贯，真要有哪家的牛得了肠癖这种必死之症，肯定愿意花上一些代价把牛给治好。
到时候不要多，每治好一头牛收个一两贯，甚至再高一些相信也有人会愿意，毕竟活牛的价值可比死牛高得多了。
原本李安然还不太明白为什么自己要把治牛的方法教出去，眼前这赵家的兄弟为什么反应会这么的激动。
在听完赵二的解释之后才明白自己无意之间，到是把一条赚钱的路子送了出去。不过，却依旧没放在心上。
这次穿越虽然相当的突然，根本不能像那些穿越小说的主角那样，不是带着玉米土豆就是懂得造玻璃和炼钢。
但对于李安然来说，自己跟着老爷子李归真这么些年，除了做法事之外，能够让自己衣食无忧的能力还是很多地。
就算这次穿越没能把自家的医箱给一起带来，但凭借着打小就跟着老爷子李归真学到的医学知识，不说治病救人，做点中成药还是没问题地。
除此之外，自家一直都在经营自酿土酒的营生，白酒、黄酒、米酒、清酒，还有李安然自己捣鼓出来的葡萄酒，在十里八乡可是有着不小的名气。
至于启动资金也不是问题，哪怕这次穿越根本没什么准备，那柄专门用来做法事的三尺青锋，还是能换俩钱地。
当初为了这把剑，李安然可是砸了近两千块，不管是装具还是剑身的材料，那都是杠杠的，放在眼下这个时代，妥妥地神兵利器
再加上那辆边三轮，以及放在挎斗里的那些做法事的家伙什儿，最不及也可以继续从事道士这个行业。
眼瞅着赵家兄弟的反应很激动，李安然连忙安慰道：“好啦好啦，相遇即是有缘。更何况赵二对我还有恩，只不过是两个土方子而已，算不上啥。”
劝了两句发现没用，李安然最后只能把脸一板，才总算让赵大和赵二这兄弟俩消停了下来。
在接下来的教学中，一个说得仔细，一个听得认真，没多会儿的功夫，这蒜头老酒汤、茶汤还有草粥的做法就教完了。
就像李安然说得，不过是三个简单的土方子，根本没什么难得，要不是在语言上面还花了些解释的功夫，学起来还能更快。
厨房那边有了赵大婆娘和大女儿的加入之后，将将好在这这传授完治牛的方法后，把晚饭给准备好了。
相对于大人来说，还处于天真无邪年纪的小家伙们，早就被空气中的饭菜浓香给勾得不知道咽了多少口水。
在检查完后院的牛，发现已经开始能够进食，而且也没再像之前那样一吃就泄后，赵大脸上的神色顿时好看了许多。
实在是受不了赵家兄弟热情的李安然，只能端起架子坐在了桌子的上首。而桌面上，则是大碗大碟地摆了一桌。
之前的黄酒正好并没有用完，于是李安然他们三个大老爷们面前还多出了一碗平时舍不得喝的酒。
区别是李安然的那一碗满满当当，而赵大和赵二面前的那一碗仅仅只有一小半。
可对于如此明显的区别对待，包括赵家兄弟二人的婆娘在内，没人有意见。
只是让李安然有些无语得是，在眼下这个时代，居然还有婆娘孩子不上桌的习俗。
整个饭桌上也就自己和赵家兄弟二人，至于两个婆娘和一众孩子，只能在厨房里吃。
扫了眼桌上的菜，李安然就知道大部分肉食都放在了这里，如果不仔细看得话，都发现不了有分走的痕迹。
面对这样的情况，腹中饥饿的李安然暗叹一声，也没多说什么，端起酒碗就招呼起赵家兄弟俩开吃起来。