第一百二十二章 原野居的处境（1 / 1）

原野居的处境

高歌大吃三斤，直到洛辉把野猪提到了山上，他才回过神来，追上山去少不了要问长问短一番。

洛辉其实也没有炫耀的意思，只是想逗逗高老头而已，对于他的发问自然是胡诌一通敷衍他了。同时洛辉告诉高老头，不要把自己力气大的事情让别人知道了，免得那些有关部门找上门来讨人嫌。

空气中的雾气逐渐散去，东方照shè过来的光线越来越强，天愈发地亮堂了。洛辉和高老头一起去他家拿了口大锅上来，同时拿了一套杀猪用的工具。

两人在山上用山石搭了个灶，大锅架上去打满水，熊熊大火烧一通，把锅里的水烧到沸腾起来，添柴加薪的事情就交给一直在边上打下手的妞妞。

高老头用炊壶打了壶开水，开始烫野猪，洛辉在他的指导下，用杀猪刀刮毛。两人分工合作，野猪的毛被刮了个干干净净，接下来就是开膛剖肚……

高歌做为老猎户，平时在村里有事没事总是客串个屠夫，他对杀猪的整个流程自然是了如指掌的，他的技术更是jīng湛，加上有洛辉这么个大力神的辅助，半个钟的时间，这头两百斤的大野猪便弄了个七七八八。

接下来高老头清理猪杂猪内脏，洛辉今晨千篇一律的粥不煲了，淘了两碗米，煮上饭。切了两斤野猪肉，然后是猪肝，猪肺。剁了辣椒、姜、蒜等各种佐菜，围裙一系，在后面灶房里施展开了身手。

很快一股浓浓的香味便从灶房里传了出来，把已经忙完手头上活儿，正抽着烟的高老头给吸引了过来。妞妞不用说，早就在门口侯着了。苦苦期盼中，洛辉总算把菜给做好了。

野猪瘦肉多肥肉少，农家土猪肥肉多瘦肉少，而且前者的肉比后者更为紧致，更具嚼xìng，更香更鲜美，做出来的味道，自然就不需要多说了。两道猪杂也比家猪的要好吃很多，当然关键还是洛辉的厨艺基本上没得挑剔。

津津有味地享受完新鲜的野猪肉后，洛辉拿着把剁骨头的大砍刀，开始对剖成两半的野猪进行瓜分。

两百斤重的野猪在处理完后，除去猪头、猪蹄子、猪内脏等，约摸还剩下一百三四十斤的猪肉猪排骨。洛辉手起刀落，噼哩啪啦一通斩，整头野猪便被分成了一块一块。

高家村这边有高老头、高宗、便宜徒弟鱼蛋一家，差不多了。市里面，自己家、大胖家、高首大叔家、及高中班主任家……洛辉自己只留了二十斤左右的野猪肉，塞进冰箱里。

猪肉瓜分彻底，山头上收拾干净，洛辉交代小黑小白看家护山，把分开的野猪肉装上车，开始一家一户地送。送到村长高宗家里，胖老头接过十几斤重的野猪肉，那个眉开眼笑，肥肉嘟嘟的脸蛋差点没绽出朵花来。十几斤送到鱼蛋家里，他爷爷老鱼和他nǎinǎi感动得稀里哗啦。

把妞妞在幼儿园放下，同时送了几斤野猪肉给孙俪俪，洛辉径自奔了市里面。先去大胖家，再去高首的烧烤摊，然后是高中班主任家。这些地方洛辉都没作逗留，野猪肉一放下人就走。

洛辉最后回了自己家里，没料到老洛居然在家里，正在客厅里看报纸，他指着洛辉手中的那一块足足里三十几斤的野猪肉问道，“小辉，这是什么肉？”

“这是我养的一种新型品种的猪肉。”在老洛跟前，洛辉哪敢说是野猪肉啊，即使他看出来了，也不承认啊。

“哦，你还养了新型品种的猪了？这么快就能宰了？到底什么品种啊？”老洛放下手中的报纸，走过来饶有兴致地观察着这一大块肉，不过他是看不出什么名堂来的。

“这个，暂时保密吧。”洛辉道，这句话成了忽悠老洛的万金油。

“你小子，保密这个保密那个，还不让老爸去你那里看看，你这是准备把惊喜积攒到一起，让我一次xìng笑到合不拢嘴是吧。”老洛半开玩笑半嗔怨地道。

“算是吧。”洛辉也懒得解释，反正不能说的坚决不说，老洛是更加不能让他去高家村，就这么简单。

“行了，老爸等着你给出重重惊喜的那一天。”老洛也不多问，重新拿起报纸看了起来。

“那爸妈我先回高家村去了。”洛辉和他们打了个招呼，开着车子出了小区。

洛辉找出上次从自己这里把蔬菜西瓜全部买走的那个的胖子的名片，拨通了他的电话。那胖子名叫吴志财，他接到洛辉的电话喜出望外，直埋汰洛辉这么久一直都没联络他，搞得他又去城南市场白守了一阵子。

吴志财告诉洛辉他是开餐馆的，餐馆位于城西城效交界处，名为原野居，并说了具体的地址，洛辉驾着长丰猎豹寻了过去。

原野居面积不大，但装修得非常有品味。确切地来说，是非常有农家味儿。角落里、墙头上，不少地方挂着一串串真辣椒与玉米，用来作点缀。甚至在一处墙壁不，像古时的演武厅里摆放兵器架一样，竟然摆着个农具架，上面多种锄头、铲等农具一应俱全。而大厅里的桌椅全是竹制的，就像洛辉现在山头上的那种。

“先生，请问您有预约吗？”洛辉正颇有兴趣地目光四下里打量时，一名年轻的妹纸服务员面带职业xìng的微笑，上前来问道。

洛辉摇摇头，“没预约，怎么，你们这里吃饭还需要预约的吗？”

“我们原野居只接受预约。”服务员歉意地道。

“不是吧，真需要预约？”洛辉小吃了一惊，吴志财那胖子很牛比吗，谁家的餐馆不是开门迎客做生意的，他这里竟只接受预约的，而且，这大厅里一个客人都没坐啊，难道已经全部被人给订了？

“真需要预约。”

“哦，那我是来找人的，需要预约吗？”洛辉笑道。

“找人？先生你找谁？”服务员问。

“找吴志财。”

服务员一笑，“呵呵，先生我建议你是好还是预约，这段时间我们吴总特别忙，而在今天早上，他又出了门，估计一时半会儿回不来。”

她的话才落音，门外一个声音就爽朗地响了起来，“别人找我或许还真要预约，但对于大兄弟，那是我预约他才对……大兄弟，老哥可把你给盼来了。”他这话一出，弄很那服务员很不好意思，红着脸看了洛辉一眼，退到了一边。

“吴哥。”洛辉朝吴志财微微一笑。

“大兄弟，咱们楼上办公室里聊去。”

“……”

二楼的装饰和一楼一样的农家味儿十足，不过二楼全是包间。

洛辉和吴志财进了他的办公室，他这办公室搞得也有那么点意思。格局与布置仿的是古人的书房。一张深sè的大桌子，大桌子上一副茶具，一把太师椅，三张黄花梨的靠背。墙根下立着一个红木书架，架子上全是些古香古sè的线装书，而在四壁墙上，则挂着一副副各朝各代的名家字画，当然全是赝品。

如果不是大桌子上摆着的电脑，洛辉还以为自己穿越到了哪个朝代呢，笑着打趣道，“吴哥你这办公室，弄得不错啊，挺有内涵品味的。”

“老哥我粗人一个，什么内涵，什么品味，附庸风雅而已。用你们年轻人喜欢说的一个词来说，这就是装比。”吴志财自嘲了句，开始摆弄起茶具来。

“装比不是谁想装就能装的，多少也得有些资本吗。”洛辉道，“对了，吴哥你这野味居，明明空空荡荡的，可吃个饭还要预约？”

吴志财苦笑了声，“这打开门做生意的，谁不想喜迎四海客、笑纳天下财啊，但老哥我这不是有难言之苦吗……”

吴志财开始诉说着他的苦衷，原来他这家原野居经营了七八载，一直都以正宗的农家菜、野味待客，故而深受顾客的好评。七八载来，原野居一直都有固定的货源，且货物质量基本上有保障。但就在不久前，在同行的恶xìng竞争下，货源不再供货原野居……

吴志财一时之间又找不到新的货源保障，他又不想以次来充好，从而砸了自己辛苦经营下来的招牌，从而想出了非预约不让食这一招。因为他弄到的真材原料有限，往往很多老顾客预而难约，这样导致了很多老顾客的流失。

吴志财那个心急如焚啊，他每天早上他往各大菜市场里钻，上午下午更是往穷山僻壤里跑，可这样的收效甚微，压根就不足以解决餐馆的食源根本，直到遇到洛辉，吴志财才看到了希望，尤其是上次洛辉的蔬菜与西瓜，让吴志财欣喜若狂。

“来大兄弟，喝杯茶看看，上好的碧螺chūn，我一个朋友从BJ给我带回来的。”吴志财泡好茶，给洛辉先斟上一杯。

“吴哥我粗人一个，茶对我而言，就是解渴用的。茶的品质质再好，我也品不出个啥味来，所以我就，只好牛啃牡丹了。”洛辉端过茶杯，一仰而尽，他对这传说有着数千载文化的玩意，还真没什么兴趣。

“好，爽快。”洛辉的这番话与动作，让吴志财大是欣赏，他抚了抚掌，“说实话，老哥我喝这茶，也是牛啃牡丹来的……其实所谓的茶道与上品好茶吗，说穿了就是一些所谓的成功有识之士，用来装比的……”(未完待续。)