第331章 腌菜（1 / 1）

更新时间：25072501:06第331章腌菜外面没声音了，邓红背着手进了屋。吴建英睡着被她吵醒，清了清嗓子问：“干啥去了，在外面待那么久。”邓红爬进被窝里小声说：“卫扬一家去余富家吃饭了，我看程桂枝还和卫昭有说有笑的，他俩家啥时候关系这么好了？”之前程桂枝才被卫昭骂过，今天又好成这样，好的她心里都不是滋味了。吴建英翻了个身说：“之前余富家出事，卫扬不是帮了忙？有啥好稀奇的。”一起共事了几个月，吴建英挺欣赏卫扬的，卫扬比他有“闯”的精神，做事也周全，轻易不会让别人抓到把柄，和这样的人一起做事，他挺放心的。他心里的小九九没有邓红多，也不在乎谁和谁关系好会咋样的事。好久没做过农活，一觉醒来腰是酸的，手是疼的，身上很疲累。宋露白是真心不想起床。她旁边的位置早就空了，卫扬早早的就出门了。宋露白就佩服他精力旺盛，昨天她们一起在地里，他比生产队的驴还能干，早上还能天不亮就去忙活。下午，翟师傅和陈瑜一起回来了。宋露白晾好的白菜被翟师傅检查了一遍，他点点头说：“看起来挺干净，外面也没什么水分了，接下来你就看我怎么做的，多准备几个盆来，里面不能有水。”翟师傅拿着刀把宋露白晾干的几个大白菜全从根部从头到尾切成了八份，放进盆里后把每一片白菜都洒上了盐。“盐不用洒的太多，多了发黑，口感也没那么好…”翟师傅给宋露白说细节时，邓红背着手溜溜哒哒的进了院。“宋同志，这是干啥呢？”宋露白把她拉到跟前，说：“你也来学学，腌酸白菜，腌好了能放好久不坏。”翟师傅补充说：“酸白菜能炖肉、炖粉条、炖鱼，放好几个月都不坏，像咱们这冬天还能吃到大白菜，我就建议一月份天还冷的时候多腌点，放到阴凉地里，没菜吃的时候能吃几个月。”能被人叫来指导腌酸白菜，翟师傅心里且得意着呢，他不吝啬于把自己的经验都教给别人。宋露白说：“指不定往后咱团里能弄个食品作坊，咱自己做酸菜卖到外面去，翟师傅你到时候就来做技术指导。”翟师傅一愣，虽然宋同志说的事暂时是没影的事，但光是想想他就觉得美。“行，到时候要是真有需要，尽管来找我。”邓红一听更是来了精神。“食品作坊？腌酸菜？我家老吴咋没给俺提过这事？”这样好的事，她邓红也得参与啊！宋露白本就是说给她听的，她笑说：“今年团里的菜不够吃，匀不出菜来做，要弄也只能等明年了，红姐，到时候要是真搞起来了，你可一定得来帮忙，咱们一起干，想办法给团里增加点收益。”赵红英才走到门口就听到了这些话，她拍着胸脯进院说：“我我我！还有我！我也会腌菜，我也能出力！”翟师傅把宋露白刷好晾干的罐子底部洒了一层盐，对宋露白说：“一会儿得等到白菜出水，出水后往里加烧开的凉水…”几个说话的女同志才把注意力移回来。翟师傅把白菜一层一层的放进罐子里，提醒宋露白要是自己做的话，得跟他一样把白菜压实，不能留缝隙，不然容易坏。等白菜都放进罐子里了，翟师傅说：“等俩小时吧，俩小时应该能出水了，到时候加凉开水没过白菜，再倒点白酒，把顶部压好封实，中途千万不能再开盖子加水。”叮嘱好了，确定宋露白记下了，翟师傅拍拍手起身说：“往后要是有啥问题再来找我。”一个院子都是女同志，翟师傅一个大男人虽然有吹嘘的心，但也不好意思继续待下去了。宋露白把翟送走，回屋给邓红和赵红英一人拿了个苹果吃。“天都黑了，红姐你咋来了？”被宋露白叫声红姐，邓红心里挺美的。她压低声音说：“你姑姐呢？我想给陈瑜说个媒。”赵红英兴致冲冲的问：“男方是谁啊？也是当官的？”只要在机关上班，赵红英一律认为他们都是当官的。不等邓红说话，宋露白说：“红姐，可不是我不给你面子，是陈瑜的事我们说了都不算，人家是读过大学的，比较有自己的思想，而且她也只是暂时在这边，她在首都还有亲戚的，我们是真做不了她的主。”邓红失望，“我要说的那小伙子就在机关上班，估计卫扬也认识，那小伙子人勤快，会办事，长的也周正…”邓红夸了一堆，宋露白直接转移话题，“红姐，咱还是想想要是能做食品作坊，咱做点啥比较好？”邓红的注意力瞬间被转移，也不觉得可惜了。“光等着秋天腌白菜可不行，一年到头就弄这点东西，菜不够就做不成。”宋露白摆着手指头说：“酸菜、腌萝卜、红薯粉条、酱黄瓜，我就想到这些，你们看看还有啥可以做的。”赵红英说：“腐乳，这个俺就会做，这一年四季都能做，但咱都吃不上豆腐，更别说那拿豆腐做腐乳了。”邓红把自己的记忆搜刮了一圈，兴奋的说：“酸豆角，俺娘会做，等我到时候给俺娘家写信，让俺娘给我好好说说酸豆角是咋做的。”提起自己娘，邓红都说上“俺”了。宋露白觉得酸菜酱菜小咸菜这些挺有市场的，在供销部工作时，所有计划供应的商品都是求大于供的，不说计划供应的商品，应该说是所有商品，只要能在供销社卖的，就都是紧俏货。做出来不算本事，做的好吃、原材料供的上能够持续发展才是本事。十二点了，宋露白用手电筒照了照坛子，这会已经有两个多小时了，看不到下面，但她估计已经出水了，她按照翟师傅的交代往罐子里倒水，等水刚刚没过白菜，她又倒了点白酒，再把罐子封好，上面压了块砖头。邓红说：“你这罐要是做成功了，改明我也找个罐子，你帮我腌一罐，我也学学。”宋露白自然是一口答应，等把人送走，她打着哈欠回屋，刚拉开门，隔壁的门推开了。陈瑜的头从黑暗中探出来，她低声说：“之前对不起，我不是对你有意见。”探出来的头很快就缩回去了，宋露白如无事发生般进了屋。《年代团宠文姑姑偏航了》情节跌宕起伏、年代团宠文姑姑偏航了扣人心弦，是一本情节与文笔俱佳的小说,小说旗提供年代团宠文姑姑偏航了第331章腌菜在线阅读。