第462章 厨师长羊肚炙饭（1 / 1）

第462章厨师长羊肚炙饭_

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第462章厨师长羊肚炙饭（1/2）

“那，那后厨还需要人吗，我能……能打扫卫生。”侯意函还不死心。

“后厨不招人。”马陆摇头。

后厨是整个最要紧的地方，还有瓦尔基纳人在里面工作，平日里只有马陆和马悠悠能去，就连何小倩都没法进去，就更别说侯意函了。

“哦。”侯意函闻言很是失望，用力吸了两下鼻子，似乎是想闻闻今天餐馆会做什么好吃的。

马陆看她这么馋，想了想道，“前厅和后厨确实都不太缺人了，不过你要是真想打工，倒是还有个别的职位……”

“什么职位？”侯意函又来了兴趣。

“当我的生活助理。”

少女闻言后退两步，抱住了自己的胸口，一脸警惕。

“你在想什么，我只是手边的事情太多，还要看店，需要有人帮我去外面跑腿而已，到饭点你可以回来吃员工餐。”马陆道。

听他这么说侯意函才松了口气，“老板你要我做什么？”

“我近期打算搬家，找了几套房源，但要是一套一套去看就太浪费时间，你帮我跑几趟吧。

“我把那些中介的电话和微信都发给你，你去了可以帮我拍点照片，看看小区入住率怎么样，周边的配套设施方不方便。”

“好的老板。”侯意函拿到联络方式就打算离开，又被马陆叫了回来，“等会儿，薪资还没谈呢，你着什么急。”

侯意函挠头，也不再隐瞒了，“我就是奔着饭来的，钱的话老板你看着给吧。”

马陆思索了片刻，“之前在我店里兼职的学生时薪50，你要在外面跑，算上交通费那就70一小时吧，要是工作完成的好，我会再给你发红包当奖金的，怎么样。”

“没问题。”侯意函喜道，“我最喜欢到处瞎逛了，平时闲着没事儿就往外跑，找吃的。”

眼见少女又风风火火的往门外跑，马陆再次叫住她，“唉唉唉，你别急啊，已经到饭点了先吃完饭再出去吧。”

“好好好好。”侯意函一听这个顿时收住脚步，一脸期盼的站在那里。

员工餐通常和每周菜单上的菜品并不一样。

吃什么主要取决于桌面农场里最近哪种食材比较多，不过都是老王出品，品质方面是不用担心的。

而且因为马陆自己也要吃，不会存在虐待员工，好几天都吃一样东西的惨剧，基本上每天都会换花样。

比如今晚吃的就是厨师长羊肚炙饭，这道菜是用镰角大羚的胃做容器来烹饪的。

根据老王的说法最早是由沙蜥人的某个氏族发明。

这些沙溪人生活的沙漠充满了各式各样的危险，没法生火做饭，于是他们在捕猎到镰角大羚后，便将它的胃囊取出，清理干净做容器，然后将其他食材和调料一股脑的塞进去。

在正午太阳最大的时候寻找到一片被阳光直射的沙地，将羊肚扎好埋入，等待一个钟头后，地热便会将羊肚里的食物热熟，之后挖出来就能吃了。

老王在原来的基础上，对这道菜进行了一定程度的改良，变成了厨师长羊肚炙饭。

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第462章厨师长羊肚炙饭（2/2）

其中主要的难点是模拟地热对羊肚的加热，这是现代的烤箱难以完成的，老王也是尝试了几次，才找到合适的厨具，将这道菜给烹饪了出来。

可惜烹饪过程还是太复杂了点，再加上马陆这段时间沉迷药膳，也就没把这道菜加到菜单上。

然而也正因为如此，侯意函在吃到它的时候才会更加激动。

虽然马陆开店后高昂的单价让她望而却步，但是作为的铁粉，她却依旧在关注着餐馆的一举一动。

每周的新菜她都如数家珍，因此很清楚这道菜并不在菜单上。

员工餐竟然还是稀有隐藏版的吗？

侯意函迫不及待的盛了一碗，然后先递给马陆，恭敬道，“老板请。”

“啊，都是自己人，不用这么见外的，”马陆笑眯眯的接过碗来。

“小侯啊，你这样不好，会让其他人压力很大的，再说以后你万一跑的远了，赶不回来吃饭，那不就没人给我盛饭了吗。”

“放心老板，不管多远，我都一定会赶回来吃饭的！”侯意函斩钉截铁道。

一旁的何小倩闻言也放下筷子来，“老板你需要人帮你盛饭吗，小侯不在的话我可以帮你盛，唔，以后干脆我都帮你盛好了吧。”

“嗨，那多不好意思啊。”马陆口中这么说着，嘴巴却是已经快乐歪了。

资本主义虽然腐朽，但也是有其可取之处的。

马悠悠欲言又止，但最后还是决定埋头干饭。

此时侯意函的一颗心却是已经完全飞到了厨师长羊肚炙饭上，她之后还准备给其他人盛饭，但何小倩的动作更快，已经把她的碗拿了过来，然后给她也盛了满满一碗。

侯意函连忙道谢，接过碗来，嗅到扑面而来的香气，再也忍不住，立马大快朵颐了起来。

而其中的滋味果然也没有让她失望，第一口就让她感受到了沙漠特有的灼热气息，每一粒米饭都仿佛一颗颗小太阳，蕴藏着惊人的热量。

但奇怪的是吃下去却又并不会觉得干，似乎是因为羊肚锁住了其中的水分，而且不同于普通的电饭锅只有锅底能加热，羊肚埋入地下后，四面八方都有热源，受热非常均匀，还有肉香浸入米饭和配菜中。

侯意函只用了不到三分钟就干完了一碗，然后看向马陆，举手道，“老板，我还能吃吗。”

“当然，你既然在店里工作，饭菜肯定是管够的。”马陆道。

于是侯意函又兴高采烈的给自己盛了一碗，她一口气吃了两碗半才放下筷子，最后水都没敢喝，出门的时候都在扶着墙。

何小倩等她离开后小声问马陆，“小侯家里的条件是不太好吗？”

“啊，不应该吧，她这天天到处乱跑的，也不像是家里没钱的样子。”马陆道，“下次等她回来我问问她，要是真的条件不好，我可以给她多发点奖金。”